8月5日より、午前8時から11時まで発酵カフェの朝ごはんを始めます。オーガニックのおむすびとお味噌汁、がっつり朝カレーなどをご提供します。新メニューと価格は、明日、お伝えしますので、お楽しみに。

毎週金曜日の午後7時からの「ばーばBAR」を再開します。テラスで、お月見しながらの1杯もおつなものです。すべて、ビール、日本酒、芋焼酎、米焼酎など、すべてオーがニックのお酒をご用意しています。ほどよく距離をとりながらのお友達と、あるいは、一人飲みもいいかも。お待ちしてます。

青森県では、各施設に休業要請が出ました。飲食店などには、休業協力という形で、自粛が発令されています。テイクアウトなど、工夫しながら、営業を続けてきましたが、全国的な移動禁止、外出禁止に従い、予防の原則に従って、休業に協力することにしました。

GWになって、ようやく発酵カフェなるところへ、行ってみるかとお考えだったみなさん。本当に残念でなりませんが、これから、お会いできるのを楽しみにしています。

おうちで、発酵食品を召し上がって、無事にこの生命の危機を乗り切っていきましょう。大丈夫。また、笑顔で集まれる日が来ます。私たちも、次のステップにいけるよう、これを機会に原点に戻り、精進したいと思います。

コロナ対策を契機に食について、改めて考えてみた結果、フローラは、次のことを提案します。

①なるべく自然食品をとりましょう。

②なるべく発酵食品を食べましょう。

③なるべく緑茶などのお茶を飲みましょう。

腸内細菌を整えるためにも、むやみに怖がらず、明るく笑って過ごしたいものです。